 |
| Godisfyllda chokladägg |
Det här med presenter.
Ja, de som på engelska kallas hostess gifts och som man pliktskyldigast tar med sig när man ska bort på middag.
Den oförberedde dammar av en flaska vin från hyllan, den snåle kör inom ICA och plockar med sig en halvvissen bunt tulpaner. Den perfekta gästen (som till exempel min vän A) har alltid något lagom stort, lagom dyrt men fantastiskt genomtänkt som värdinnan (jag) alltid har velat ha, jag har bara inte vetat om det förrän nu.
Jag själv, som i detta fall får beskrivas som den pysseltokiga, ska alltid ha med mig nåt originellt. För det ska man ju. Tror jag. Alltid. I flera dagar före eventet går jag runt och skissar på olika "käcka presenter" såsom personligt stämplade ljus, egentillverkade praliner i ask, flädersaft, sylt, inlagd vad-som-helst-från-trädgården eller smaksatt olja. Som jag gjort själv.
För det faller mig sällan in att folk inte vill ha mitt hemmagjorda krafs. Oavsett hur mycket själ det ligger bakom. Förrän jag står där med sagda påse full av hemgjort pynt och tokångrar att jag inte tog med vin. Eller blommor. Eller ännu bättre. Båda.
Imorgon är det förutom Jesu lidande och mitt årliga åtagande att skrämma små barn (jag menar ge dem godis) utklädd till häxa i en skog vid en 4H gård även en sån dag. När vi blivit bortbjudna. Dessutom till trevliga människor som vi inte känner så väl.
Så min vana trogen har jag tänkt. Och tänkt. Och idag skred jag till verket. Denna gång har jag till och med tänkt lite äggstra. (Jätteroligt. Jag vet).
Och det var inte förrän
Folk vill inte ha hemgjort skräp. Och nu har alla affärer stängt så nån burk med Kusmi te kommer av mig inte levereras denna gång. Heller.
Hoppas att värdparet är väluppfostrade. Att de tänker på att Jesus hade det värre en de. Och gillar godis. I ägg.
Glad Påsk!
Godisfyllda chokladägg i kartong
6 ägg i kartong
150g mjölkchoklad
150g vit choklad
marshmallows
valfritt smågodis (så små som möjligt)
sax
papper
band
färgad halm (valfritt)
Använd en syl eller en vass sax och hacka försiktigt ett litet hål i botten på ett av äggen.
Använd saxen och klipp ett hål stort som en tioöring utan att resten av skalet spricker. (För er som är för unga för tioöringar var de c:a 1cm i diameter).
Töm ut ägget i en liten skål. Jag tömde ut äggen två och två, och använde dem att baka cupcakes med.
Spola skalet försiktigt med vatten och ställ med hålet nedåt på en handduk att torka.
När de stått c:a 15min kan du blåsa dem torra på insidan med hjälp av en hårfön.
Upprepa med samtliga ägg.
Hacka mjölkchokladen och smält den försiktigt över vattenbad.
Ta fram sex äggkoppar, eller snapsglas och ställ äggskalen med hålet upp i dem.
Häll försiktigt ner c:a tre teskedar mjölkchoklad i ett av äggskalen och låt chokladen täcka hela insidan av skalet.
Ställ sedan ner det i äggkoppen och ställ in i kylskåpet.
Ta bort eventuell spilld choklad med lätt fuktad trasa, men se till att inget vatten kommer in i ägget.
När chokladen i ägget har stelnat helt och hållet (c:a 30min till en timme i kylskåpet beroende på hur tjockt lagret är) kan du smälta den vita chokladen.
Upprepa med vit choklad på samma sätt. Här är det viktigt att arbeta snabbt så att den vita chokladen inte smälter mjölkchokladen. Ställ in äggen i kylskåpet igen.
När de är helt stelnade är de klara att fyllas. Fyll äggen med valfritt godis, stäng hålet med en bit marshmallow och sätt ner dem i äggkartongen.
Dekorera kartongen på valfritt sätt och knyt ett band runt.
Jag klippte ut ett papper i samma storlek som etiketten på äggkartongen och dekorerade med färgad halm.
När det är dags att äta äggen, knäck dem som vanligt, skala bort äggskalet och picka i dig innehållet.
